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益昌號的醬料全部堅持以傳統製法生產，但亦不忘與時並進，以擴闊產品系列。 ... 憑藉對品質的要求及創新的堅持，成為大澳最具名氣的海鮮醬料及海味生產商之一。產品包括蝦醬、蝦膏、XO 醬和蜆肉醬等，一切均反映世代相傳的製作技巧和精神。

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